本文转自：科普中国

爱媛28柑橘是早熟杂柑良种，又称红美人、爱媛38，果实呈圆球形或短卵球形，橙红至浓橙红色，果皮较光滑，果肉橙色，柔软多汁，囊衣薄，肉质细软嫩滑，糖度高，降酸早，香味浓，无核。露地栽培一般10月下旬上市，可溶性固形物含量11%以上；大棚完熟栽培12月中旬上市，可溶性固形物含量14%以上，酸度0.8%左右，品质极佳。

爱媛28柑橘露地栽培易出现黑点病、日灼病、产前落果、霜冻灾害等问题，所以在生产中爱媛28经常采用设施栽培以克服这些问题。柑橘设施栽培的目的是可对温度、水分、肥料进行有效控制，但要实现人工周年精准调控却是个新课题。现有设施栽培技术大多采取每年定期覆膜与揭膜来调节棚内温度和预防病害，即出梅揭膜入冬覆膜，不仅耗工费时，且覆膜期间的开花期和幼果期遇高温天气对坐果和果形等果实外观影响较大；也有采用开“天窗”结构调节大棚温度，但在免揭膜条件下栽培爱媛28的水肥一体化管理操作方案尚未见报道。

本项目组在福建省南平市山地红壤果园采用免揭膜大棚设施栽培模式种植爱媛28，经过5年的实践探索取得良好的成效，爱媛28枳砧4年生树（假植1年定植第3年，年）初产m2产量kg；香橙砧3年生树（假植1年定植次年，年）初产m2产量kg,4年生树（假植1年定植第3年，年）m2产量kg。4年生树香橙砧与枳砧产出的m2纯利润分别为元和元，2种砧木的爱媛28种植效益均显著高于南平市现行主栽品种建阳橘柚（m2纯利润1.1万元）。年5年生爱媛28受上年延迟采摘与冬季强寒潮低温的影响，m2产量仍在～kg，连续3年获稳产优质，取得良好的经济效益。现将爱媛28免揭膜设施完熟栽培技术总结如下。

1建园1.1园地选择宜选择东南坡向、日照时间长、土层中厚、排水性良好的山地种植，霜冻严重地区需选择背靠大山体、有明显逆温层、能避开风口的缓坡地。不在排水不良、易积水的洼地种植，如种植需开深60cm以上的深沟，并建立强排系统，以保证根系正常生长。种植土壤以深厚的红壤土或沙壤土为宜，土层厚度大于60cm，需有充足的灌溉水源。

1.2土壤改良建园前全园深翻，撩壕改土，挖宽0.8～1.0m、深0.6m的定植沟，每m2填埋秸秆、杂草以及堆沤腐熟的菌渣、畜禽粪等有机肥5～10t，加钙镁磷肥50kg,pH值低于5.5的园地在改土时每m2撒施生石灰kg。撩壕改土是免揭膜设施栽培的重要基础，可以培育强壮深扎的根系，有利于保持壮旺树势、提早投产和增强树体抗逆性。

1.3砧木选择与苗木定植选择香橙砧或枳砧脱毒或无毒嫁接苗，建议优先选择香橙砧嫁接苗，具有早期丰产和抗早衰的优势。棚内有良好灌溉条件和防寒能力，春植（立春至立夏）和秋植（白露至霜降）均适宜。选择生长健壮根系发达的小苗或营养袋大苗，定植行株距3～4m×2～3m，在新梢老熟后至萌芽前进行。

1.4培育营养袋大苗爱媛28嫁接苗采取营养袋假植集中培育1年后再大苗移植，一方面可使树体生长整齐一致，容易保护小树免遭冬季冻害；另一方面可为新地开发整理和改良土壤留出充裕时间。如购买的是上年秋接脱毒小钵苗，则必须采用营养袋假植半年后才能定植。爱媛28的1～2年生小苗和弱树不耐寒，应给予培育营养袋大苗足够重视。首选无纺布营养袋，规格35cm×35～40cm，营养土配方采用园土∶火烧土∶发酵牛粪∶商品有机肥=10∶3∶3∶1，也可采用熟土∶无盐椰糠∶发酵晒干羊粪=3∶3∶4。

2大棚与配套设施2.1大棚结构与管理选择热浸锌全钢管连栋大棚，立杆釆用圆管或方管，大棚肩高3.0～3.5m、脊高4.5～5.5m、拱距8m，每栋单顶开窗或双顶开窗，开窗幅度1.2～3.0m，顶开窗固定20目防虫网。四周围膜卷杆至肩高，加设40目防虫网或0.8cm孔径防雹网，前者可隔离如蚜虫、木虱等大多数害虫，但通风较差，后者可隔离吸果夜蛾和凤蝶等中大型蛾蝶类及天牛等害虫，通风效果好。棚膜采用厚度0.08～0.12mm的耐老化无滴防尘膜，顶膜一般每3～5年换膜1次，不需每年揭膜与覆膜。除沿海台风严重地区，其余地区特别是山区适用免揭膜大棚。

大棚日常管理一般11月中下旬至翌年2月中下旬顶窗和边膜常闭保温，非寒潮天气边膜保持卷起部分透气，棚内温度超过28℃或天气预报晴天最高温度达20℃时打开顶窗降温。3月上旬至11月中旬卷起边膜，除了雨季或大雨关闭顶窗，顶窗常开，降低棚内温度，顶窗可采用物联网技术远程控制。

大尺度双顶开窗大棚可根据需要随时切换大棚与露地功能，实现大棚与露地管理模式的兼容。本文技术主要基于大棚管理模式。

2.2肥水一体化设施肥水一体化设施能保证棚内柑橘生长所需肥水正常供应，并起到省工、省肥、省水等高效管理的作用，有利于柑橘高产优质目标的实现。肥水一体化包括首部设备和田间滴喷灌系统，0.33hm2以上生产园区首部设备应选择水肥机，提高施肥效率；0.33hm2以下小面积首部设备也可选用比例施肥器，节省投资，但比例施肥器一次只能施1种肥料，工效偏低。此外还可选择泵吸肥法或泵注肥法施肥。

田间输配水管网系统将肥水输送到灌水单元和灌水器，灌水器可以选择滴灌也可选择微喷灌，或二者结合，滴灌系统可延长灌溉时间将肥水引入土壤较深的根系，且分布更均匀，缺点是土壤管理不方便。新定植果苗应采用滴灌给水，顺定植行铺设1条滴灌管，植株两边距离树蔸部20cm各安装1个外置滴头，平地可选择可调滴头，流量0～70L/h，坡地选择压力补偿滴头4～8L/h，第2年树两边离滴头位置向外延伸30～50cm处各增加1个滴头，同时定植行两边40～50cm外各增加1条内嵌式滴灌带，第3年在第1条滴灌带40～50cm外再各增加1条滴灌带。微喷灌只用于成龄果园，其微喷头喷洒半径2～3m，一般在株间安置1个，但微喷头喷水较难深入土壤深处，因此耗水量比滴灌大。微喷头可以从空中布管吊挂离地面50cm，或离地面30cm左右布管固定在树体主干或主枝上，微喷头朝上固定在喷灌管上，微喷灌有不占用地面的优点，因而不影响土壤除草、松土、施肥等农事操作。不论何种灌溉方式，都要测算一定压力下每个喷灌单元或单位面积的出水量，以作为每次喷灌时间的依据。

2.3气象与土壤环境因子监测采用气象和环境因子感应器，接入物联网平台，24h不间断监测温湿度、光照和气压等数值，并提供可视化界面，当监测到温度、湿度、光照度、大气压力数据大于或者小于用户设定的预警值，平台会自动给用户发送消息，提醒用户采取相应措施。土壤环境监测可采用FDR土壤水分传感器及温度和电导率复合传感器，传感器探头埋在柑橘根系生长密集的部位，一般安装在滴头下方30cm深处。

2.4物联网智能控制配套物联网智能控制系统，将水肥一体化、气象与土壤环境因子监测、天窗打开与关闭以及可视化监控集成一体，实现远程控制、智能控制与数字化管理，提升大棚果树的管理效率和管理水平。

3肥水管理3.1施肥管理爱媛28枝梢偏软，适当增加磷钾肥比例，大苗移植第1年推荐株施纯N0.10～0.15kg,N∶P2O5∶K2O比例按1∶0.3～0.4∶0.6～0.8施用，配合施用黄腐酸钾、海藻肥等；初结果树按株施纯N0.20～0.30kg，成年结果树按产果kg施纯N0.7～1.0kg,N∶P2O5∶K2O比例按1∶0.6～0.7∶0.9～1.1施用。主要分配在花芽分化期、坐果期、秋梢和果实发育期、采果前和采果后。采用少量多次、薄肥勤施法，全年施肥15～20次，总的分配是开花前后3～4次，果实发育期一般每10～15d施1次，秋梢期2～3次。结果树萌芽与春梢期以高氮肥为主，花期与幼果期以平衡肥为主，果实膨大中后期以高钾肥为主，采果前后以高氮肥为主。除了大量元素肥，应注意补充中微量元素肥，增施钙镁肥，同时不定期施入腐殖酸肥、液体生物菌肥和发酵枯饼水肥等液体有机肥，增加土壤活性和提高化肥利用率，中微量元素还可通过叶面喷施补充。

在水肥一体化技术条件下，更加

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