虾滑机器不止可以生产虾滑，还可以生产鸡肉滑、鱼滑、墨鱼滑、芝士滑、火龙果滑等产品，我们在虾滑的基础上还可以，加入玉米粒、青豆颗粒，让产品口感更加丰富。

现在天气越来越凉了，又到了吃火锅的季节了，虾滑是我们吃火锅必点的一道食材。每当这个时候都是食品厂最忙的时候，那么今天我就带大家来了解一下虾滑食品厂，用我们的虾滑设备制作虾滑的全过程首先大虾得用解冻机把虾仁解冻好，解冻后的虾仁放进脱水机里进行脱水，把虾仁表面多余的水分给去掉，将脱水过的虾仁放到绞肉机做成大颗粒状，然后再将

做成颗粒状的虾仁和辅料一起倒进打浆机打浆搅拌，搅拌至Q弹状即可。制作好的虾滑会用定量灌装机灌装到三角包装袋里，灌装好的虾滑用封口机进行封口。把封好口的虾滑送到速冻机里面进行速冻，这样一款美味的虾滑就制作好了。

我来为大家详细介绍一下每台设备的功能和用处。

1.首先介绍的是虾滑解冻机，制作虾滑为什么会用到虾滑解冻机呢，那是是因为大多数厂家，会买冷冻虾仁，来制作虾滑，厂家为了节省解冻时间，都会使用虾滑解冻机来解冻虾仁。

2.那么虾仁脱水机的作用是什么呢，解冻好的虾仁表面会有一些水分，这些水分会影响虾滑的质量口感，这就是为什么一定要用到虾仁脱水机对虾仁进行脱水。

3.脱完水分虾仁就进入了虾滑绞肉机，为什么用绞肉机把虾仁做成颗粒呢，是因为虾滑里面需要虾仁颗粒增加口感，虾滑绞肉机的孔板大小可调，可做成大不同大小的颗粒。

4.打浆机的作用是把虾仁搅打出弹性，让产品口感劲道弹脆，我们的打浆机可以变频调速，根据工艺要求可以随意变换速度。

5.虾滑定量灌装机，定量灌装机可以很好的控制每袋虾滑的重量，减少了人工称重的环节。

6.下面我们来介绍一下虾滑速冻机，包装好的虾滑会输送到虾滑速冻机里面进行速冻，这样可以有效防止虾滑变质，还可以快速装箱发货，提高了生产效率。

虾滑设备，虾滑机器原来是这样做虾滑