李从悠 https://m.39.net/disease/a_5387160.html
1、自动供粉系统该设备由面粉提升机，面粉输送机、盐水混合器、和面机、电气控制柜几部分组成，把送来的面粉和混合好的盐水定量控制，形成雾化状态，使料坯颗松散，干湿均匀。2、和面系统该设备由盐水混合器、东方尚武连续和面机（或普通双轴和面机、真空和面机）、电气控制柜几部分组成，把送来的面粉和混合好的盐水定量控制，形成雾化状态，使料坯颗松散，干湿均匀。3、压面、切条系统熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化，搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压和成一张，然后经四级对辊压延，以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0。8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成-毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。4、自动上架尾端剪齐装置由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在不锈钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点，采用红外线集成电路控制，同步地挂在移动式烘干装置的吊架上。尾端剪齐机装在预干的出发点上，剪下来的面头随时回收使用，由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序，干面头大为减少。5、东方尚武特制低温烘干系统由烘干运行主传动链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电气控制柜等组成。传动结构采用变频调速，以每分钟12一14杆速度把挂面送入四个烘干区内。1区冷风定条，防止面条伸长及表面快速烘干；2区、3区保潮出汗，为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干；4区降温散热，以成品为目的缓慢烘干。6、下架切面成品系统由下架机、整形机、切面机、控制柜等组成，经过45小时烘干，如同直线一样的挂面被锚链从吊钩上取下送入切面机，切成每段毫米（长度可以调整），经计量以克、克包装成优美、经济实惠的商品。7、包装输送系统由理面机、整形机、输送机、包装机等组成，经过分拣、整理、称量、打扎、包装、外包装，整套自动化包装系统包装成纸质或塑料袋装成品挂面。02:24

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