输送机械

线上教学案例食品机械与设备食品科学与工程

发布时间:2022/7/28 14:27:30   
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食物科学与工程学院工程技能教研室

课程称号:食物呆板与设施

主讲教员:齐祥明

讲课方向:级食物科学与工程专科

本次教授实质:食物运输呆板与设施

教授方向

1

学识方面

把握带式运输机、料斗晋升机、螺旋运输机等设施的办事道理、设施构件;把握力气运输系统的办事道理、百般过程的分类及其各部份设施办事道理等;了解吊挂运输链和智能仓储;把握泵、阀分类;了解管件、接洽表率及密封。

2

才略方面

能从机关上的不同比较解析(而非回顾)三种非流体类运输设施的特色和合用范畴;经过带式运输临盆才略核算进一步把握赓续临盆设施临盆才略核算技巧;把握泵表率的取舍法则。

3

教养方面

开端了解食物呆板中“机关决议成效”的认知论规律。

中心难点

比较解析带式运输机、料斗晋升机、螺旋运输机等设施的设施机关、办事道理与其特色和合用范畴的干系;螺旋的成效;泵的分类和采用法则;阀的分类与成效。

了解斗式晋升进料、出料和料斗机关与安顿之间不成随机搭配的出处;容积式除尘设施的工艺揣度道理。

根底境况

《食物呆板与设施》课程属于工程类专科课,是食物专科的中心课程,是以特别要害,且教授经过牵涉大批设施的动画、视频和假造仿真展现,和须要的课后锻炼,由齐祥明、马磊、公丕民等多位教员共通承当课程讲解办事。

针对《食物呆板与设施》课程的特色和讲课安顿,课程组在疫情请求的线上讲课期间采纳腾讯讲堂、课程

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